Rubik’s Cube de Melon et de Feta

• 200 g de feta en bloc
• 1 beau melon de Cavaillon
• Poivre
• Huile d’olive

• Découpez la feta en cubes (de la taille de la hauteur du bloc de feta).
• Découpez le melon en cubes de la même taille.
• Formez dans chaque assiette un cube ou rectangle en empilant alternativement cube de feta et cube de melon.
• Poivrez et versez un filet d’huile d’olive.

Si vous êtes pressé, vous pouvez bien sûr présenter les cubes en salade simple. L’association feta-melon est délicieuse et se suffit à elle même !