Boules au Chocolat Farcie

PRÉPARATION	CUISSON	TOTAL	RENDEMENT
n/d	1 heure Refroidissement	n/d	30 Boules

Ingrédients:

1 œuf bien battu
¾ tasse sucre à glacée
3 c à table comble beurre d’arachide
¾ tasse de dattes hachées
½ tasse de noix hachées
1 tasse coconut fin.
½ c à thé de vanille

Enrobage Chocolaté:

1 paquet de chocolat chips mi-sucré 6oz (170g) ou bien 6 carrés de chocolat baker mi-sucré hachés
½ morceaux de chocolat Baker noir

1 C. à table de paraffine

Instructions:

Tout mélanger les ingrédients ensemble et laisser réfrigérer 1 heure.

Façonner ensuite en boules d’environ 2 C.à table chaque et laisser refroidir au congélateur le temps que le chocolat fonde.

Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et 1 boule à la fois enrober la farce. Déposer les boules chocolaté sur une tôle à biscuit couverte de papier ciré.

Laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir ou emballer.