Biscuits aux Graines de Sésame

• 1 tasse farine
• 1/2 tasse beurre ramolli
• 1/2 tasse sucre
• 1/4 c. à thé bicarbonate de soude
• 1 oeuf
• 1/4 c. à thé sel
• Graines de sésame

1. Mélanger la farine, le bicarbonate de sodium et le sel.

2. Remuer pour bien mélanger le beurre, le sucre et l’oeuf. Battre jusqu’à consistance légère.

3. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.

4. Réfrigérer pendant 30 minutes.

5. Façonner en boules de 3/4 pouce. Rouler dans les graines de sésame.

6. Cuire sur une plaque à biscuits graissée, à 375 °F. pendant 7 à 12 minutes ou jusqu’à légèrement doré.