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Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

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Tatin aux Tomates, Courgettes et Boulghour

Circulaire Tatin aux Tomates, Courgettes et Boulghour

Préchauffez le four à 210 °C (th.7). Plongez les tomates dans l’eau bouillante puis dans l’eau froide pour faciliter leur épluchage. Pelez-les et coupez-les en deux…

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Bûche Légère aux Framboises et au Mascarpone

Circulaire Bûche Légère aux Framboises et au Mascarpone

Trempez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. Préparez un sirop en portant à ébullition, dans une casserole, 50 g de sucre et
10 cl d’eau…

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Tarte aux Framboises Mascarpone

Circulaire Tarte aux Framboises Mascarpone

Mélangez la farine et 100 g de sucre. Ajoutez le beurre et travaillez du bout des doigts pour obtenir du sable. Incorporez le jaune d’œuf et pétrissez rapidement…

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Salade Grecque

Circulaire Salade Grecque

Lavez et coupez les tomates en dés. Ouvrez le poivron, éliminez les graines et les parties blanches, puis détaillez-le en petits dés…

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Salade Tiède de Fruits Rouges aux Spéculoos

Circulaire Salade Tiède de Fruits Rouges aux Spéculoos

Dans une poêle, faites chauffer les fruits rouges encore surgelées avec le sirop d’érable et le jus de citron vert…

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Bavarois aux Abricots

Circulaire Bavarois aux Abricots

Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. Versez le lait dans une petite casserole…

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Biscuit Meringué aux Groseilles

Circulaire Biscuit Meringué aux Groseilles

Graissez généreusement avec 20 g de beurre mou un moule à manqué de 18 cm de diamètre, à fond amovible. Préchauffez le four th. 7 (210 °C)…

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Muffin aux Groseilles

Circulaire Muffin aux Groseilles

Faites frémir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur. Ôtez la gousse et laissez refroidir…

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Macaron aux Fraises

Circulaire Macaron aux Fraises

Mixez ensemble les 200 g de sucre glace avec la poudre d’amandes. Tamisez le tout. Fouettez les œufs en neige puis versez dessus le sucre en poudre, en pluie…

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Crumble aux Fraises

Circulaire Crumble aux Fraises

Lavez, équeutez et taillez les fraises en deux. Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Effeuillez le romarin…

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Crème de Banane au Lait de Coco

Circulaire Crème de Banane au Lait de Coco

Portez à ébullition le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez les bananes coupées en morceaux…

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Curry de Courgettes

Circulaire Curry de Courgettes

Pelez et râpez le gingembre. Epluchez et hachez les oignons. Lavez et coupez les courgettes en rondelles…

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Farfalles aux Deux Poivrons

Circulaire Farfalles aux Deux Poivrons

Faites griller les poivrons sous le gril du four en les retournant jusqu’à ce que leur peau soit noircie et cloquée par endroit (environ 20 min)…

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Damier de Tomates, au Vieux Balsamique, Jambon Cecina et Basilic Fleur

Circulaire Damier de Tomates, au Vieux Balsamique, Jambon Cecina et Basilic Fleur

Portez une casserole d’eau à ébullition. Plongez les tomates 30 secondes, puis pelez-les. Coupez-les, épépinez-les et détaillez leur chair en quartiers…

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Aubergines à la Parmesane

Circulaire Aubergines à la Parmesane

Pelez et épépinez 4 tomates, concassez leur pulpe. Pelez et émincez les oignons et l’ail…

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Gâteau de Ratatouille

Circulaire Gâteau de Ratatouille

Lavez puis séchez les légumes. Epépinez le poivron, taillez-le en fines lanières. Pelez l’ail et l’oignon, hachez-les…

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Clafoutis de Courgettes et Kiri

Circulaire Clafoutis de Courgettes et Kiri

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et chemisez un moule avec la chapelure de pain de mie. Lavez, essuyez et taillez les courgettes en petits cubes…

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Carrés aux Dattes Épicés

Circulaire Carrés aux Dattes Épicés

Mettre tous les ingrédients de la préparation de dattes dans une casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter quelques minutes en remuant, jusqu’à obtention d’une purée. Réserver…

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Gâteau au Fromage et Mastic

Circulaire Gâteau au Fromage et Mastic

Dans un bol, mélanger les biscuits émiettés avec le miel et tapisser le fond et les côtés d’un moule à charnières (22cm) avec le mélange. Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utilisation…

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Hortapita – Feuilleté aux Herbes

Circulaire Hortapita – Feuilleté aux Herbes

Bien laver les feuilles et les cuire 3 minutes dans un grand chaudron d’eau bouillante salée. Retirer les feuilles et rincer à l’eau froide. Laisser égoutter dans une passoire quelques minutes. Essorer en pressant fortement les feuilles dans vos mains…

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Salsa Fresca – Salsa Fraîche

Circulaire Salsa Fresca – Salsa Fraîche

Hacher les chiles, l’oignon et la tomate en petits dés. Placer tous les ingrédients dans un bol. Bien mélanger et laisser reposer 15 minutes avant de servir…

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Salade de Pois Chiches à la Mexicaine

Circulaire Salade de Pois Chiches à la Mexicaine

Bien rincer les pois chiches à l’eau courante. Égoutter. Dans un saladier, placer le rub tlatelolco, l’ail, l’échalote et le vinaigre. Bien mélanger et laisser reposer 2 ou 3 minutes…

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Saumon Grillé à L’érable et au BBQ du Staff

Circulaire Saumon Grillé à L’érable et au BBQ du Staff

Mélanger les épices, le sirop, et la sauce soya dans un bol moyen. Mariner le saumon dans la préparation durant 15 minutes..

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Gâteau au Fromage Blanc et au Pavot à Ma Façon

Circulaire Gâteau au Fromage Blanc et au Pavot à Ma Façon

Mélanger les ingrédients de la pâte, foncer le moule. Recouvrir du mélange pavot-abricot…

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Gâteau aux Carottes « healthy »

Circulaire Gâteau aux Carottes « healthy »

Mélangez les farines, le bicarbonate et la levure. Ajoutez le sel et la cannelle. Faites fondre le miel et l’huile de coco dans un bol au micro-ondes…

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Salade de Couscous au Poulet

Circulaire Salade de Couscous au Poulet

Préparez le couscous selon les instructions du paquet. Souvent il faut juste mettre de l’eau à bouillir, puis verser les grains et laisser gonfler quelques minutes, puis ajouter beurre ou huile…

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Cake Bacon, Noix & Roquefort

Circulaire Cake Bacon, Noix & Roquefort

Préchauffez votre four à 180°C. Faites revenir les lardons à feu vif pendant 2 minutes, puis ajoutez les noix préalablement concassées, sel et poivre…

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Boulettes de Viande, Coeur de Mozzarella

Circulaire Boulettes de Viande, Coeur de Mozzarella

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients (sauf la mozzarella HEIN) Perso, j’aime bien y aller franco avec les mains pour tâter la viande, si je puis dire…

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Quiche Lorraine Soufflée

Circulaire Quiche Lorraine Soufflée

Préchauffer le four à 180 °C. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Avec une fourchette, piquer le fond de la tarte et enfourner 10-15 min pour faire cuire à blanc…

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Lasagnes à la Courge & aux Champignons

Circulaire Lasagnes à la Courge & aux Champignons

Préchauffer le four à 180 °C et préparer les champignons. Les peler délicatement et les émincer. Verser le tout dans une grande poêle à froid et sans matière grasse (cela ne sert à rien) et laisser les champignons suer…

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Gâteau au Chocolat & Quinoa – Sans Gluten

Circulaire Gâteau au Chocolat & Quinoa – Sans Gluten

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre. Ajouter les carottes râpées. Bien mélanger…

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Fondant Chocolat au Cœur de Framboise sans Lactose

Circulaire Fondant Chocolat au Cœur de Framboise sans Lactose

Mixer les framboises. Verser le coulis dans des bacs à glaçons. Réserver au congélateur pendant 1h…

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Glace au Chocolat, au Lait de Soja

Circulaire Glace au Chocolat, au Lait de Soja

Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre, la crème liquide et le lait en poudre…

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Gâteau Renversé aux Pommes Caramélisées (Sans Lactose )

Circulaire Gâteau Renversé aux Pommes Caramélisées (Sans Lactose )

Commençons par préparer le gâteau. Dans une terrine mélanger le sucre et les oeufs jusqu’à blanchissement. Ajouter la farine. Bien mélanger, ça doit être homogène…

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Circulaire Jardin Mobile Spéciaux, Promotions et Rabais de cette Semaine

Consultez tous les Spéciaux, Promotions et Rabais dans la Circulaire Jardin Mobile de cette Semaine

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5 Exercices à Faire pour vous Débarrasser de ce Double Menton qui vous Gêne Tant!

Circulaire 5 Exercices à Faire pour vous Débarrasser de ce Double Menton qui vous Gêne Tant!

Tout le monde souhaite avoir une forme parfaite de visage. Tournez la tête vers le côté et étirez votre mâchoire vers l’avant, vous devriez sentir vos muscles travailler. Conservez la position un moment, puis tournez votre tête de l’autre côté et répétez…

Un Jardin sur Votre Balcon

Circulaire Un Jardin sur Votre Balcon

Vous aimeriez vous adonner aux joies du jardinage et déguster des légumes frais qui ont poussé par vos soins… Seulement voilà, vous n’avez pas de cour arrière ou de terrain autour de votre logement. Pire, vous habitez dans un appartement en ville et ne disposez que d’un mini balcon. Mais c’est déjà assez! Si votre miniterrasse reçoit au moins 6 heures d’ensoleillement direct chaque jour, vous pouvez la transformer en potager. Allez, au travail…

5 Trucs pour Aider son Enfant à Étudier

Circulaire 5 Trucs pour Aider son Enfant à Étudier

La fin de l’année scolaire approche, amenant avec elle son lot d’examens. Nous vous présentons quelques trucs efficaces pour accompagner votre enfant dans sa préparation…

5 Trucs pour Faire Mûrir Nos Fruits et Légumes Plus Vite!

Circulaire 5 Trucs pour Faire Mûrir Nos Fruits et Légumes Plus Vite!

Avez-vous déjà dû patienter des jours avant que vos avocats mûrissent alors que vous vouliez VRAIMENT manger de la nourriture mexicaine? Il existe différents trucs pour accélérer le processus avec les fruits et légumes qui aiment bien nous faire languir. C’est bien de les garder en référence…

5 Trucs pour Avoir des Lèvres Pulpeuses

Circulaire 5 Trucs pour Avoir des Lèvres Pulpeuses

Vous rêvez de lèvres pulpeuses autant que celles d’Angelina Jolie? Pas besoin de passer par les douloureuses et coûteuses injections de collagène! Voici quelques trucs express pour une bouche naturellement plus volumineuse…

5 Bonnes Raisons pour Dormir Nue

Circulaire 5 Bonnes Raisons pour Dormir Nue

Et si on abandonnait notre pyjama pour dormir nue? Lisez ces 5 bonnes raisons qui vous donneront envie de vous libérer la nuit prochaine…

19 Utilisations de la Vaseline que vous Ignorez

Circulaire 19 Utilisations de la Vaseline que vous Ignorez

Vous pensiez peut-être que la vaseline était limitée à quelques utilisations seulement ? Détrompez-vous ! Véritable cure de jouvence pour la peau, la vaseline est probablement le soin de beauté le moins coûteux. Voici 19 utilisations que vous ignorez certainement…

Vous Voyez les Petits Sachets Anti-Humidité qui Viennent avec les Chaussures? Si vous les Jetez, vous DEVEZ Absolument Lire Ceci

Circulaire Vous Voyez les Petits Sachets Anti-Humidité qui Viennent avec les Chaussures? Si vous les Jetez, vous DEVEZ Absolument Lire Ceci

Quand vous achetez des chaussures ou produits électroniques, il y a souvent de petits sachets de gel de silice à l’intérieur. Ces granules absorbent l’humidité et protègent ainsi vos produits. Normalement, on les jette immédiatement sans une seconde pensée. Mais, en réalité, ces sachets sont particulièrement utiles. Voici 10 astuces ingénieuses avec le gel de silice…

Popsicle Yagourt et Fruits

Circulaire Popsicle Yagourt et Fruits

Verser dans des moules à popsicles et insérer un bâtonnet au centre de chacun. Couvrir d’une pellicule de plastique, sans serrer…

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Comment Cultiver de L’aloe Vera à la Maison ?

Circulaire Comment Cultiver de L’aloe Vera à la Maison ?

Nous connaissons tous les grands bienfaits de l’aloe vera. Cette plante médicinale, qui a des propriétés incroyables, est très facile à cultiver…

8 Choses à Dire Tous les Jours à votre Enfant qui Peuvent Changer sa Vie!

Circulaire 8 Choses à Dire Tous les Jours à votre Enfant qui Peuvent Changer sa Vie!

Les enfants grandissent si vite… Et avant même que l’on ne réalise le pourquoi du comment, ils sont déjà sortis de la maison et on se retrouve seul(e), à se demander si on en a fait assez et si on a bien fait pour les préparer à ce qui les attend…

POITRINE DE DINDE À L’ÉRABLE

Circulaire POITRINE DE DINDE À L’ÉRABLE

Dans la rôtissoire, mélanger tous les légumes racines, l’oignon, l’ail, l’huile d’olive, le sirop d’érable et le romarin. Bien les répartir au fond. Cuire au four 30 minutes. Retirer du four et mélanger, puis réserver…

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Rincez votre Bouche Pendant 1 Minute avec CECI et Éliminer le Tartre et les Plaque de vos Dents

Circulaire Rincez votre Bouche Pendant 1 Minute avec CECI et Éliminer le Tartre et les Plaque de vos Dents

La bouche est l’une des cavités les plus complexes de notre corps. Généralement, le goût et les saveurs sucrées sont responsables de tous les dégâts buccaux, issus de la nourriture que nous consommons. Avec des dents abîmés, nous aurons moins l’habitude de parler, chanter ou exprimer notre amour envers nos semblables…

Un Oeil qui Frémit N’annonce pas une Bonne Nouvelle ! Voici ce que Cela Signifie…

Circulaire Un Oeil qui Frémit N’annonce pas une Bonne Nouvelle ! Voici ce que Cela Signifie…

Quand les yeux se contractent, ceux-ci font des mouvements de vibration et de clignotement ininterrompus. Cela peut durer entre 10 secondes et 2 minutes, sachant que ça peut aller, en cas de fortes complications, jusqu’à 2 jours entiers…

GALETTES À L’AVOINE ET À L’ÉRABLE

Circulaire GALETTES À L’AVOINE ET À L’ÉRABLE

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, à l’aide d’un mélangeur, battre la margarine et le yogourt grec avec le sucre d’érable et le sirop d’érable, jusqu’à ce que la préparation pâlisse et devienne légèrement mousseuse…

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Recette Petits Chaussons Sautés au Porc et au Gingembre ou Gyoza

Circulaire Recette Petits Chaussons Sautés au Porc et au Gingembre ou Gyoza

Rincez le chou, les tiges de cives et de coriandre. Émincez les cives et le chou, puis effeuillez la coriandre. Pelez l’ail, puis le gingembre et hachez-les finement…

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Recette Boeuf au Sésame

Circulaire Recette Boeuf au Sésame

Couper les tranches de boeuf en morceaux rectangulaires. (1cm/5cm) Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf l’huile végétale et les graines de sésame…

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Éliminer les Pissenlits de la Pelouse

Circulaire Éliminer les Pissenlits de la Pelouse

Que faire face à une pelouse envahie de pissenlits ? Comment s’en débarrasser ou tout au moins les limiter ? Suivez ces conseils pratiques pour un gazon irréprochable…

Voici Pourquoi Vous Avez de Brusques Crampes dans les Pieds !

Circulaire Voici Pourquoi Vous Avez de Brusques Crampes dans les Pieds !

La douleur est une sensation que nous préférons tous éviter. C’est pourquoi nous essayons autant que possible de rester loin du danger et des activités à risques, et en général, nous y arrivons sans peine…

Quoi Faire et Quoi ne pas Faire avec son Lave-Vaisselle

Circulaire Quoi Faire et Quoi ne pas Faire avec son Lave-Vaisselle

Donnez une pause à votre dos! Plutôt que de vous pencher pour vider le panier à ustensiles, sortez-le du lave-vaisselle. Et oui, il est souvent amovible…

Cuire les Pâtes à la Perfection en 5 Étapes Faciles

Circulaire Cuire les Pâtes à la Perfection en 5 Étapes Faciles

La marmite utilisée doit être haute et de grande contenance (calculer au moins 1 litre, soit 4 tasses, d’eau pour 100 g. de pâtes). L’eau ne doit pas dépasser les 3/4 de la hauteur. Un excès d’eau risque de déborder au moment de l’ébullition…

Recette Bouillon Parfumé comme un Pho au Bœuf

Circulaire Recette Bouillon Parfumé comme un Pho au Bœuf

Commencer par préparer le bouillon. Dans une casserole, faire chauffer le bouillon de bœuf. Y ajouter tout le reste et porter le tout à ébullition. Laisser infuser la cannelle et l’anis pendant 5 minutes puis retirer…

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Recette Rouleaux de Printemps Saumon, Avocat, Mangue

Circulaire Recette Rouleaux de Printemps Saumon, Avocat, Mangue

Faire cuire les pavés de saumon pendant 10 minutes à la vapeur (dans un panier vapeur au-dessus d’une casserole d’eau bouillante). Les laisser refroidir et les hacher grossièrement au couteau…

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Peut-on Réellement se Fier aux Produits de Beauté dit « Naturels »?

Circulaire Peut-on Réellement se Fier aux Produits de Beauté dit « Naturels »?

On a souvent l’impression que les produits « naturels » sont meilleurs pour nous que les autres. Que ce soit pour la nourriture ou les produits de beauté, nous faisons certainement beaucoup plus attention qu’avant à tout ce qui a trait à notre corps et notre santé…

Recette Tofu Sauté à la Tomate

Circulaire Recette Tofu Sauté à la Tomate

Couper les carrés de tofu en morceaux, saupoudrer de 2 cuillères à soupe de maïzena et réserver. Hacher grossièrement l’oignon et l’ail…

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Comment Traiter Naturellement les Varices ?

Circulaire Comment Traiter Naturellement les Varices ?

Inesthétiques, les varices sont des veines violacées ou bleuâtres qui sont la conséquence d’une mauvaise circulation du sang et d’une insuffisance veineuse. Les femmes sont plus touchées que les hommes par ce phénomène. Comment prévenir, identifier et traiter les varices naturellement ? Voici quelques explications…

Recette Rouleaux de Printemps du Vietnam

Circulaire Recette Rouleaux de Printemps du Vietnam

Faire cuire les vermicelles dans de l’eau bouillante pendant 3 à 6 minutes. Puis rincer à l’eau froide et réserver. À utiliser froid pour rouler…

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Recette Nems Vietnamiens

Circulaire Recette Nems Vietnamiens

Plongez les champignons noirs dans un bol d’eau tiède, laissez-les gonfler pendant ½ h et coupez-les en fines lamelles. Faites bouillir de l’eau et plongez les vermicelles pendant 3 min. Égouttez-les et coupez-les en petits morceaux…

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Recette Pho aux Crevettes et au Tofu Express

Circulaire Recette Pho aux Crevettes et au Tofu Express

Décortiquer les crevettes. Couper le tofu en dés de 1 cm de côté. Faire chauffer 1 litre d’eau et y dissoudre les cubes de bouillon pour pho…

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Salade Vietnamienne

Circulaire Salade Vietnamienne

Pelez la papaye, coupez-la en 2 dans la longueur, ôtez les graines puis râpez la chair. Épluchez et râpez les carottes. Arrosez les légumes avec la moitié du jus de citron…

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Poulet Parmesan

Circulaire Poulet Parmesan

Trancher chaque poitrine sur l’épaisseur en escalopes minces. Aplatir les escalopes entre 2 pellicules de plastique, à l’aide d’un maillet ou d’un rouleau à pâte…

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Linguine all’Alfredo

Circulaire Linguine all’Alfredo

Pour gagner du temps, préparer la sauce et faire cuire les pâtes en même temps: Commencer par faire cuire les pâtes…

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Riz aux Légumes et Saucisses Merguez

Circulaire Riz aux Légumes et Saucisses Merguez

Trancher les légumes. Faire cuire les saucisses et les légumes à feu moyen. Faire cuire le riz…

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7 Raisons de ne Jamais Jeter ces Petits Sachets

Circulaire 7 Raisons de ne Jamais Jeter ces Petits Sachets

Les petits sachets de gel de silice retrouvés à l’intérieur de certains emballages ou produits, comme les chaussures et les sacs à main, sont plus utiles que vous ne le croyez…

Poulet Piccata

Circulaire Poulet Piccata

Couper chaque poitrine en deux sur l’épaisseur et les ouvrir en portefeuille pour obtenir des escalopes…

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Les Signes que vous avez une Carence en Magnésium et Comment y Remédier

Circulaire Les Signes que vous avez une Carence en Magnésium et Comment y Remédier

Selon certaines statistiques, plus de 90% de la population présente une carence en magnésium. Ce minéral essentiel assure le bon fonctionnement de plus de 300 processus biochimiques dans l’organisme : circulation du sang, système immunitaire, métabolisme, etc. Voici 8 signes qui indiquent que vous avez une carence en magnésium et comment y remédier…

Les 7 Symptômes d’une Crise Cardiaque que les Femmes Ignorent

Circulaire Les 7 Symptômes d’une Crise Cardiaque que les Femmes Ignorent

L’infarctus ou crise cardiaque est l’une des principales causes de mortalité chez les femmes. Celles qui souffrent d’embonpoint ou qui sont soumises à des conditions de stress particulièrement intenses, sont les plus susceptibles de connaître une crise cardiaque. Voici 7 signes/symptômes que la plupart des femmes ignorent…

Goulash

Circulaire Goulash

Couper les oignons en rondelles minces, hacher l’ail, épépiner les tomates et les couper en dés, couper les poivrons en languettes…

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Salade de Pommes de Terre, Oeufs et Crevettes

Circulaire Salade de Pommes de Terre, Oeufs et Crevettes

Bouillir les pommes de terre, sans les peler, dans une casserole d’eau bouillante salée, jusqu’à ce qu’elles soient tendres, soit 20-25 min…

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Salade de Légumes et Maquereau

Circulaire Salade de Légumes et Maquereau

Préparer les légumes: Peler les pommes de terre et les couper en moitiés; couper et éliminer les extrémités des haricots…

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Croquettes de Saumon

Circulaire Croquettes de Saumon

Pour la cuisson au four, préchauffer celui-ci à 205°C/400°F. Huiler légèrement une plaque (environ 1 c.à soupe)…

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Filets de Sole à la Florentine

Circulaire Filets de Sole à la Florentine

Préparer les épinards: Laver et égoutter rapidement et transférer dans une casserole sans y ajouter d’eau…

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Saumon en Croûte D’épices

Circulaire Saumon en Croûte D’épices

Préchauffer le four à 230°C/450°F. Couper le saumon en morceaux de grandeur semblable, correspondant au nombre de portions désirées…

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Filets de Poisson à la Méditerranéenne

Circulaire Filets de Poisson à la Méditerranéenne

Hacher finement les tomates séchées, les anchois et les câpres. Transférer dans un petit bol, y ajouter l’huile, la base d’ail et persil et la pâte d’olives…

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Filet de Sole Amandine

Circulaire Filet de Sole Amandine

Chauffer le beurre et l’huile dans une poêle sans les brûler. Y ajouter les amandes effilées et les faire dorer 2-3 min à feu moyen sans les brûler…

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Filets de Poisson à la Provençale

Circulaire Filets de Poisson à la Provençale

Hacher finement les tomates séchées et l’échalote française. Transférer dans un petit bol, y ajouter la mayonnaise et le pesto. Bien mélanger…

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Soupe Rapide aux Pois Chiches

Circulaire Soupe Rapide aux Pois Chiches

Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-doux. Ajouter l’ail et l’oignon finement hachés et faire revenir 2-3 min jusqu’à ce que translucide, en prenant soin de ne pas les brûler…

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Fettuccine aux Asperges

Circulaire Fettuccine aux Asperges

Préparer les asperges. Les disposer en une seule couche sur une plaque huilée et les rouler pour bien les enduire d’huile…

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Croquettes de Légumes

Circulaire Croquettes de Légumes

Préchauffer le four à 205°C/400°F. Tapisser de papier parchemin une ou deux grandes plaques à cuisson, selon le nombre de croquettes à préparer…

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CheeseCake A La Framboise……Sans Cuisson

Circulaire CheeseCake A La Framboise……Sans Cuisson

Dans une casserole, mettez à bouillir l’eau, le sucre, les zestes du citron et son jus pour obtenir un sirop. Retirez du feu…

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Charlotte aux Framboises

Circulaire Charlotte aux Framboises

Préparez le sirop, faites bouillir l’eau, le sucre, le sirop et le rhum. Faites réduire un peu, puis réservez et laissez refroidir. Pendant que le sirop refroidit, montez le crème liquide en chantilly avec le sucre glace puis incorporez-la délicatement au fromage blanc…

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Salsa Verdi : Pommes, Concombre et Avocat

Circulaire Salsa Verdi : Pommes, Concombre et Avocat

Coupez le concombre en petits dés (1cm). Coupez la pomme en deux, ôtez les pépins et le trognon, puis coupez la en petits dés…

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Salade de Roquette aux Pétoncle

Circulaire Salade de Roquette aux Pétoncle

Rincer les noix de pétoncles sous l’eau froide, éponger les. Mettre les pétoncles dans un panier d’autocuiseur…

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Pouding au Riz

Circulaire Pouding au Riz

Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf les raisins secs et le lait condensé sucré. Bien mélanger. Cuire à puissance élevée pendant 3 heures…

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Soupe Tonkinoise au Bœuf

Circulaire Soupe Tonkinoise au Bœuf

Dans une grande casserole, ajouter le bouillon de boeuf, la sauce de poisson, les clous de girofle, les graines d’anis, la cannelle et le gingembre. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes à feu doux. Passer le bouillon au tamis et réserver…

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Salade aux Trois Choux

Circulaire Salade aux Trois Choux

Dans un grand bol, mélanger les choux, le brocoli, l’oignon et le persil. Mélanger les cubes de pommes avec le vinaigre de cidre et ajouter au mélange de légumes…

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Rouleaux de Printemps aux Deux Melons

Circulaire Rouleaux de Printemps aux Deux Melons

Mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce. Réserver. Laver les germes de haricots sous l’eau froide. Égoutter et réserver dans un bol. Pendant ce temps, trancher les melons et les oignons verts en fines juliennes, puis les disposer dans des bols…

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Rouleaux de Printemps au Homard

Circulaire Rouleaux de Printemps au Homard

Tremper une feuille de riz dans de l’eau froide jusqu’à ce qu’elle soit malléable et la déposer sur une surface de travail plane. Placer une feuille de laitue sur la moitié de la feuille de riz…

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Salade Tiède de Betteraves et D’oranges Sanguines

Circulaire Salade Tiède de Betteraves et D’oranges Sanguines

Laver et brosser délicatement les betteraves à l’eau courante. Les enveloper individuellement dans du papier d’aluminium et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que la pelure se détache facilement…

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Salade Gourmet Gourmande

Circulaire Salade Gourmet Gourmande

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Garnir de rosette de Lyon si désiré…

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Salade D’épinard et de Lentilles

Circulaire Salade D’épinard et de Lentilles

Dans un bol, mélanger les épinards, le cresson, les lentilles, l’oignon et les pois verts. Ajouter le basilic, l’huile d’olive et le jus de lime. Mélanger…

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Salade D’épinards au Parfum de Sésame

Circulaire Salade D’épinards au Parfum de Sésame

Dans un petit bol, mélanger à l’aide d’un fouet l’huile végétale, l’huile de sésame, le sirop des mandarines, la sauce soya et le gingembre…

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Salade-Repas de Poulet aux Arachides

Circulaire Salade-Repas de Poulet aux Arachides

Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients de la sauce à l’aide d’un fouet, jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène…

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Salade de Bok-Choys aux Arachides Grillées

Circulaire Salade de Bok-Choys aux Arachides Grillées

Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, l’huile, la pâte de cari, le sirop d’érable, la poudre d’ail et le gingembre moulu…

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Salade au Saumon Fumé à Chaud

Circulaire Salade au Saumon Fumé à Chaud

Dans un petit bol, mélanger le zeste de citron, le jus de citron et le miel. En filet, ajouter l’huile d’olive. Mélanger la vinaigrette à la salade et répartir le tout en quatre portions égales…

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Salade Printanière aux Pommes et aux Poires Asiatiques

Circulaire Salade Printanière aux Pommes et aux Poires Asiatiques

Ajouter le mélange printanier, la scarole, les poires asiatiques, les pommes et l’oignon rouge. Remuer pour bien enrober. Saler et poivrer au goût…

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Salade de Pâtes aux Légumes et aux Noix

Circulaire Salade de Pâtes aux Légumes et aux Noix

Couper le poivron en deux et l’épépiner. Déposer les deux moitiés sur une plaque à biscuits, le côté de la peau vers le haut. Faire noircir sous le gril pendant 4 à 5 minutes. Retirer du four et laisser refroidir. Peler, émincer et réserver…

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Salade de Légumineuses et de Pâtes à la Toscane

Circulaire Salade de Légumineuses et de Pâtes à la Toscane

Cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage. Mélanger les pâtes chaudes avec les épinards, les légumineuses..

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Salade de Pâtes au Pesto Crémeuses

Circulaire Salade de Pâtes au Pesto Crémeuses

Mélanger le pesto et la tartinade dans un grand bol jusqu’à homogénéité. AJouter le reste des ingrédients et mélanger légèrement…

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Salade de Tortellinis Primavera Crémeuse

Circulaire Salade de Tortellinis Primavera Crémeuse

Mélanger le Miracle Whip et la vinaigrette dans un grand bol. Incorporer le reste des ingrédients ; mélanger légèrement…

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SALADE DE CONFIT DE CANARD, VERMICELLES DE RIZ ET LÉGUMES

Circulaire SALADE DE CONFIT DE CANARD, VERMICELLES DE RIZ ET LÉGUMES

Pour réchauffer le confit de canard, suivre les instructions de cuisson sur l’emballage. Enlever ensuite les os et couper la viande en morceaux. Réserver…

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SALADE D’ORZO AU POULET, TOMATES ET MAÏS

Circulaire SALADE D’ORZO AU POULET, TOMATES ET MAÏS

Dans un grand saladier, ajouter l’orzo et le poulet. Incorporer la vinaigrette et bien mélanger. Ajouter les tomates raisins ainsi que le maïs et mélanger délicatement…

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SALADE DE CAROTTES AVEC VINAIGRETTE AU CUMIN ET MIEL

Circulaire SALADE DE CAROTTES AVEC VINAIGRETTE AU CUMIN ET MIEL

Dans un grand saladier, ajouter les carottes, les radis, l’échalote française et les raisins de Corinthe. Verser la vinaigrette dans le saladier et bien mélanger. Ajouter la coriandre juste avant de servir…

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LIMONADE AUX BLEUETS ET À LA MENTHE

Circulaire LIMONADE AUX BLEUETS ET À LA MENTHE

Dans une casserole, écraser les feuilles de menthe et les bleuets avec le sucre ainsi que les zestes de citron et de lime. Ajouter 1 tasse d’eau et porter à ébullition…

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GUÉDILLES DE HOMARD

Circulaire GUÉDILLES DE HOMARD

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure et le jus de citron. Ajouter tous les autres ingrédients de la salade de homard et mélanger délicatement…

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TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET PAPAYE

Circulaire TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET PAPAYE

Faire tremper les perles de tapioca dans 1 tasse d’eau froide pendant 30 minutes. Rincer, frotter pour séparer les perles et réserver…

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PILONS DE POULET À LA MARMELADE D’ORANGES ET GINGEMBRE

Circulaire PILONS DE POULET À LA MARMELADE D’ORANGES ET GINGEMBRE

Si vous le désirez, retirer les tendons et cartilages à l’extrémité de l’os de chaque pilon. Ajouter les pilons de poulet et la marinade dans un grand sac en plastique refermable…

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BOULETTES DE VIANDE AU FENOUIL ET À LA SAUCE TOMATE

Circulaire BOULETTES DE VIANDE AU FENOUIL ET À LA SAUCE TOMATE

Dans une poêle, faire revenir le fenouil, les graines de fenouil, l’oignon et l’ail pendant 10 minutes. Tout le liquide du fenouil devrait s’être évaporé. Laisser refroidir complètement…

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Salade de Pâte et Tomates-Cerises

Circulaire Salade de Pâte et Tomates-Cerises

Cuire les pâtes et les gousses d’ail dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Égoutter et réserver, les pâtes d’un côté et l’ail de l’autre…

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Mini-tartelette au Sucre

Circulaire Mini-tartelette au Sucre

Faire chauffer le beurre sans le colorer. Ajouter la farine en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes sur un feu doux…

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Carottes Laquées Assaisonner à L’italienne

Circulaire Carottes Laquées Assaisonner à L’italienne

Dans une grande poêle profonde à feu vif, porter à ébullition le bouillon et les carottes. Poivrer au goût…

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CAKE SALÉ AU CHORIZO ET JALAPENO

Circulaire CAKE SALÉ AU CHORIZO ET JALAPENO

CAKE SALÉ AU CHORIZO ET JALAPENO

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SAUMON AUX AGRUMES AVEC SALSA DE TOMATES ET D’OLIVES

Circulaire SAUMON AUX AGRUMES AVEC SALSA DE TOMATES ET D’OLIVES

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Placer les pavés dans une assiette ou dans un sac à fermeture hermétique et verser la marinade sur le saumon…

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Boulettes de Viande au Couscous Printanier

Circulaire Boulettes de Viande au Couscous Printanier

Placez la carotte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Arroser avec 1 cuillère à café d’huile. Cuire au four, tourner, pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien colorée…

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Salade de Couscous

Circulaire Salade de Couscous

Dans un saladier, mélanger les grains de couscous avec les tomates, l’oignon, la coriande, la menthe, le jus de citron, l’huile, le poivre et le sel…

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Tarte Salée à la Mexicaine

Circulaire Tarte Salée à la Mexicaine

Au robot culinaire, mélanger la farine, le beurre et le sel jusqu’à ce que le mélange ait la grosseur de petits pois. Ajouter le lait et mélanger de nouveau jusqu’à ce qu’une boule commence à se former. Ajouter un peu de lait au besoin…

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BROCHETTES DE BOULETTES DE VIANDE

Circulaire BROCHETTES DE BOULETTES DE VIANDE

Couper les pommes de terre en deux après avoir enlevé les extrémités. Détailler chaque poivron en six et l’oignon en quatre…

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Poulet Tandoori à L’indienne et Nouilles

Circulaire Poulet Tandoori à L’indienne et Nouilles

Faire des incisions sur le dessus du poulet à l’aide d’un couteau bien aiguisé, puis répartir uniformément 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive et saupoudrer 3 ml (¾ de c. à thé) de chili moulu en poudre…

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Steaks de Poitrine de Dindon à L’érable

Circulaire Steaks de Poitrine de Dindon à L’érable

Dans un bol en verre, mariner les steaks de poitrine de dindon dans le jus de citron et le sirop d’érable pendant environ 1 heure. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne…

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Faux Filets de Boeuf, Sauce à L’estragon

Circulaire Faux Filets de Boeuf, Sauce à L’estragon

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce…

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One Pot Pasta aux Brocolis et Tomates Séchées

Circulaire One Pot Pasta aux Brocolis et Tomates Séchées

Laver les bouquets de brocolis et les hacher finement. Hacher les tomates séchées et les rincer sous l’eau froide. Éponger…

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Pennettes aux Pois Chiches et aux Abricots

Circulaire Pennettes aux Pois Chiches et aux Abricots

Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 13 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Retirer le bâton de cannelle…

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One-Pot-Pasta: Soba aux Edamames et au Gingembre

Circulaire One-Pot-Pasta: Soba aux Edamames et au Gingembre

Déposer tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf la coriandre. Porter à ébullition…

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Salade de Tomates, Concombre et Persil

Circulaire Salade de Tomates, Concombre et Persil

Dans un grand bol, mélanger les tomates avec le concombre, l’oignon et le sel. Poivrer…

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Îles Flottantes à L’érable

Circulaire Îles Flottantes à L’érable

Pour la préparation de la crème anglaise au sirop d’érable : dans une casserole à fond épais, sur feu moyen, chauffer le lait jusqu’à ce qu’il frémisse, environ 3 minutes…

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Brochettes de Filet de Porc au Sirop D’érable et au Miso, sur le Barbecue

Circulaire Brochettes de Filet de Porc au Sirop D’érable et au Miso, sur le Barbecue

Si l’on utilise des brochettes de bois, les faire tremper 15 minutes dans de l’eau tiède. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger au fouet le sirop d’érable, le miso, la moutarde, le gingembre et le vinaigre de riz…

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Sucre à la Crème à L’érable

Circulaire Sucre à la Crème à L’érable

Dans une casserole de grosseur moyenne, mélanger le sirop d’érable avec la crème et le beurre. Faire bouillir sur feu vif, sans remuer, jusqu’à ce qu’un thermomètre à bonbons indique 113 ºC (235 ºF), ou jusqu’à ce que la préparation prenne une teinte ambre foncé…

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Tourtière Rustique

Circulaire Tourtière Rustique

Pour la préparation de la pâte : dans une petite casserole, sur feu vif, faire fondre le beurre et la graisse végétale avec 80 ml (1/3 tasse) d’eau. Remuer et laisser tiédir…

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Légumes-racines Glacés à L’érable

Circulaire Légumes-racines Glacés à L’érable

Plonger les carottes dans une grande casserole d’eau bouillante. Cuire 1 minute, puis ajouter les navets. Cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tout juste tendres…

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Médaillons de Porc, Sauce aux Pommes et à L’érable

Circulaire Médaillons de Porc, Sauce aux Pommes et à L’érable

Dans un grand bol en verre, mélanger le sirop d’érable, la moutarde, le vinaigre et l’ail. Ajouter les médaillons de porc et bien les enrober de marinade…

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Tacos au Chou-Fleur Rôti

Circulaire Tacos au Chou-Fleur Rôti

Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive avec la coriandre moulue, l’assaisonnement au chili, le cumin, la poudre d’oignon et le sel. Répartir les bouquets de chou-fleur sur une plaque à cuisson. Arroser du mélange d’huile et remuer pour bien enrober…

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Jackie Jack

Circulaire Jackie Jack

Dans un shaker, mettre le whisky, crème de bananes, le Galliano, la crème et l’amer…

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Wine Dating

Circulaire Wine Dating

Remplir un verre de glace et ajouter le Gewurztraminer (ou votre vin blanc favori), le litchi et le Skinos…

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Crostinis Printaniers aux Asperges et Proscuitto

Circulaire Crostinis Printaniers aux Asperges et Proscuitto

Prélever le zeste du citron et réserver. Presser ensuite le jus (environ 2 c. à table) et réserver…

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Mojito Festif Sans Alcool

Circulaire Mojito Festif Sans Alcool

Dans un bol, piler la menthe avec le sucre, le jus de lime et le zeste. Ajouter la limonade et bien brasser…

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Chop Suey au Boeuf

Circulaire Chop Suey au Boeuf

Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché 5 minutes. Ajouter le mélange de légumes, le gingembre et, si désiré, l’ail. Cuire de 2 à 3 minutes…

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Avocat Farci aux Crevettes et Pamplemousses

Circulaire Avocat Farci aux Crevettes et Pamplemousses

Prélever les suprêmes des pamplemousses en coupant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes. Couper les suprêmes en dés…

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ARRIÈRE-GRANDS-PÈRES À LA POMME ET À L’ÉRABLE

Circulaire ARRIÈRE-GRANDS-PÈRES À LA POMME ET À L’ÉRABLE

Dans un grand bol, mélange les ingrédients secs, puis incorpore le beurre à la fourchette avant de verser le lait et de former une bouboule de pâte. Réserve…

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Porc Effiloché à la Mijoteuse

Circulaire Porc Effiloché à la Mijoteuse

Placer le porc dans la mijoteuse, puis saler et poivrer, si désiré. Mélanger les autres ingrédients, puis verser sur le porc; tourner pour enrober…

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Boeuf aux Légumes à la Mijoteuse

Circulaire Boeuf aux Légumes à la Mijoteuse

Éponger les cubes de bœuf à l’aide d’un papier absorbant (essuie-tout). Déposer dans la mijoteuse…

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Fèves au Lard – Recette Traditionnelle à la Mijoteuse

Circulaire Fèves au Lard – Recette Traditionnelle à la Mijoteuse

Faire tremper les fèves dans l’eau toute la nuit sur le comptoir…

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Pâtes Papillon aux Haricots et aux Légumes Verts

Circulaire Pâtes Papillon aux Haricots et aux Légumes Verts

Cuire les pâtes papillon selon les indications du paquet, puis les égoutter. Réserver 250 ml (1 tasse) d’eau de cuisson. Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans une grande poêle à frire sur feu moyen…

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Recette Express de Macaroni au Fromage Allégé

Circulaire Recette Express de Macaroni au Fromage Allégé

Pendant ce temps, mettre la farine dans une grande casserole à feu moyen et ajouter graduellement le lait en fouettant. Fouetter la moutarde, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel, le poivre et la muscade…

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Recette Saine de Poppers au Piment Jalapeno

Circulaire Recette Saine de Poppers au Piment Jalapeno

Préchauffer une poêle à fond épais (en fonte par exemple) à feu vif. Ajouter les piments, en plusieurs fois si nécessaire, et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient noircis sur la plupart des côtés, pendant environ 2 minutes…

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Salade Asiatique acidulée au Bifteck

Circulaire Salade Asiatique acidulée au Bifteck

Dans un bol moyen, mélanger au fouet le jus de lime, le vinaigre, la sauce de poisson, le sucre, le gingembre, le piment jalapeno et l’ail jusqu’à ce que le sucre soit dissous…

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Biscuits Moelleux à L’avoine et aux Raisins Secs

Circulaire Biscuits Moelleux à L’avoine et aux Raisins Secs

Dans un bol moyen, battre le beurre et le sucre turbinado avec une grande spatule en caoutchouc. Un ingrédient à la fois, ajouter et battre le sucre brun, l’œuf, la compote de pommes et la vanille jusqu’à homogénéité…

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Brownies Faits Maison

Circulaire Brownies Faits Maison

Dans une petite casserole à fond épais, sur le feu le plus bas, faites fondre le chocolat en remuant de temps en temps. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le chocolat…

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Recette de Gâteau au Chocolat avec Ingrédient Secret

Circulaire Recette de Gâteau au Chocolat avec Ingrédient Secret

Faites bouillir le jus de tomate et l’eau dans une petite casserole. Fouettez-y la poudre de cacao jusqu’à ce qu’elle se dissout complètement. Retirez du feu…

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Recette Nutritive de Muffins aux Bleuets et à L’avoine

Circulaire Recette Nutritive de Muffins aux Bleuets et à L’avoine

Préchauffer le four à 200°C (400°F). Recouvrir 12 moules à muffins classiques avec un vaporisateur de cuisson ou y insérer des caissettes en papier…

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La Meilleure Tarte aux Pommes et au Caramel

Circulaire La Meilleure Tarte aux Pommes et au Caramel

Mélanger la farine et le sel dans le bol d’un robot culinaire. Ajouter le beurre en le coupant et mélanger jusqu’à ce que le mélange ait l’apparence de semoule de maïs…

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Recette de Muffins aux Bleuets

Circulaire Recette de Muffins aux Bleuets

Mélanger le lait, les œufs et le beurre fondu dans un autre bol puis et ajouter le mélange aux ingrédients secs en une fois…

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Recette de Minestrone peut Aider votre Système Immunitaire

Circulaire Recette de Minestrone peut Aider votre Système Immunitaire

Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez l’ail, l’origan et le poivron rouge. Couvrez partiellement la casserole et laissez mijoter à feu moyen-doux pendant 15 minutes pour intensifier les saveurs…

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Recette de Soupe Froide de Concombre et D’avocat

Circulaire Recette de Soupe Froide de Concombre et D’avocat

Dans un robot ou au mélangeur, réduire l’avocat, le concombre et l’ail en purée ; racler les parois du bol si nécessaire. Ajouter le babeurre, le bouillon, la coriandre, le sel, la poudre d’Ancho, le poivre noir, le jus de lime et 175 ml (3/4 de tasse) du jus d’orange…

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Soupe de Carottes aux Herbes et à la Coriandre

Circulaire Soupe de Carottes aux Herbes et à la Coriandre

Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen doux, puis ajouter les carottes et l’oignon émincés. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils ramollissent…

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Recette de Soupe de Bœuf à L’orge

Circulaire Recette de Soupe de Bœuf à L’orge

Huiler un gros chaudron, puis le mettre à chauffer sur feu moyen vif jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, mais avant qu’il ne commence à fumer. Saisir le bœuf pendant environ 5 minutes…

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Chili à la Dinde Léger et Épicé

Circulaire Chili à la Dinde Léger et Épicé

Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-vif pendant quelques secondes. Ajouter la dinde hachée, les graines de cumin et les flocons de piment rouge et cuire pendant cinq minutes…

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Couper Quelques Citrons et Placer les dans votre Chambre – La Raison est Géniale

Circulaire Couper Quelques Citrons et Placer les dans votre Chambre – La Raison est Géniale

Le citron est un antiseptique et son jus est un puissant agent de nettoyage. L’odeur du citron améliore l’humeur et est souvent utilisé comme traitements pour les personnes qui souffrent de dépression et d’anxiété…

Recette Classique de Pâté au Poulet avec de Gros Morceaux de Légumes

Circulaire Recette Classique de Pâté au Poulet avec de Gros Morceaux de Légumes

Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter les poireaux, le céleri, la carotte et la pomme de terre. Cuire pendant cinq minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter les champignons…

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10 Exercices qui Brûlent Plus de Graisse que de Courir

Circulaire 10 Exercices qui Brûlent Plus de Graisse que de Courir

En ce qui concerne la combustion des graisses, la course a longtemps été considéré comme la séance d’entraînement le plus efficace. En dehors de brûler des calories, il est aussi un excellent cardio car il devient pompe votre cœur plus de sang. Cependant, la course présente un inconvénient majeur – c’est un exercice à fort impact qui met beaucoup de pression sur vos genoux, les cuisses et les pieds. En outre, il ne brûle environ 10 calories par minute, ce qui signifie qu’il peut facilement être remplacé par un autre type d’exercice qui brûle autant ou même plus de calories…

Recette de Soupe Simple aux Lentilles Ultra Saines

Circulaire Recette de Soupe Simple aux Lentilles Ultra Saines

Faites chauffer l’huile dans une grande casserole à feu vif. Ajoutez l’oignon, le céleri, la carotte, le rutabaga et l’ail…

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Jambon Toupie Glacé à la Bière et à L’érable

Circulaire Jambon Toupie Glacé à la Bière et à L’érable

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y faire revenir l’ail et l’oignon. Ajouter la bière, le bouillon de poulet, le sirop d’érable, la moutarde et les épices…

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Comment Traiter Naturellement les Varices ?

Circulaire Comment Traiter Naturellement les Varices ?

Inesthétiques, les varices sont des veines violacées ou bleuâtres qui sont la conséquence d’une mauvaise circulation du sang et d’une insuffisance veineuse. Les femmes sont plus touchées que les hommes par ce phénomène. Comment prévenir, identifier et traiter les varices naturellement ? Voici quelques explications…

10 Symptômes de L’anémie que vous ne Connaissez Pas

Circulaire 10 Symptômes de L’anémie que vous ne Connaissez Pas

L’anémie ferriprive est un type d’anémie qui se caractérise par un faible taux de globules rouges dû à une carence en fer. Elle survient quand le corps ne dispose pas de quantités suffisantes en fer pour produire de l’hémoglobine, une protéine qui permet de transporter l’oxygène dans le sang. Voici les principaux symptômes à connaître de l’anémie…

Quoi Faire et Quoi ne Pas Faire avec son Lave-Vaisselle

Circulaire Quoi Faire et Quoi ne Pas Faire avec son Lave-Vaisselle

Je me souviens de mon premier lave-vaisselle. J’habitais avec 2 amies et notre seule source de dispute était la vaisselle sale qui s’empilait sur le comptoir au fil des jours…

Poulet Délicieusement Mariné

Circulaire Poulet Délicieusement Mariné

Mariner les poitrines de poulet dans la sauce Diane et mettre 30 min au frigo. Dans un papier d’aluminium déposer le poulet et le faire cuire dans le four pendant 1h00…

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Préparer un Plan de Naissance

Circulaire Préparer un Plan de Naissance

Saviez-vous que vous pouvez décider du déroulement de votre accouchement? Et vous pouvez même le planifier quelques mois d’avance avec un plan de naissance! Il vous suffit de vous asseoir avec votre conjoint et de réfléchir à quelques questions importantes, de les écrire noir sur blanc et de les remettre au professionnel de la santé responsable de votre accouchement. Ainsi, même si la douleur ou l’émotion vous empêche de réagir, le personnel soignant saura quelle décision prendre en accord avec vos choix de départ…

Macreuse de Bœuf AAA Sauce Dijon et Estragon

Circulaire Macreuse de Bœuf AAA Sauce Dijon et Estragon

Dans une poêle bien chaude, saisir les macreuses (avec les épices à bifteck de Montréal) jusqu’à la cuisson désirée. Retirer de la poêle, couvrir d’un papier d’aluminium…

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Salade Californienne au Poulet

Circulaire Salade Californienne au Poulet

Dans un bol, mélanger la purée de mangue, le jus et le zeste de lime, le jaune d’œuf et le sel. Ajouter lentement, en fouettant continuellement, environ le tiers de l’huile…

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Bavette de Bœuf aux Bleuets

Circulaire Bavette de Bœuf aux Bleuets

Verser le sirop d’érable et porter à ébullition. Verser la sauce bordelaise. Saler et poivrer. Laisser mijoter de 1 à 2 minutes à feu moyen. Ajouter les bleuets
et réchauffer 1 minute. Déposer les bavettes dans les assiettes et napper de sauce…

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Salade à L’italienne avec Bavette de Bœuf

Circulaire Salade à L’italienne avec Bavette de Bœuf

Cuire les pommes de terre nouvelles à l’eau salée (conserver la pelure). Laisser refroidir. Couper les pommes de terre en quartiers…

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Boeuf Bourguignon

Circulaire Boeuf Bourguignon

Préparer le bouillon en battant au fouet le vin et la pâte de tomate et le bouillon de boeuf dans une chaudron à fond épais…

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Bœuf Braisé aux Pêches

Circulaire Bœuf Braisé aux Pêches

Enfariner le rôti de palette, puis dans une poêle huilée, le saisir à feu vif de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Saler et poivrer, puis déposer la viande dans la mijoteuse…

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10 Ingrédients Qu’on ne Comprend pas à L’épicerie, Mais qui ne Sont Pas Dangereux!

Circulaire 10 Ingrédients Qu’on ne Comprend pas à L’épicerie, Mais qui ne Sont Pas Dangereux!

On regarde de plus en plus les étiquettes des aliments qu’on achète et c’est tant mieux! Cela veut dire qu’on est de plus en plus sensibilisés aux ingrédients un peu douteux ou artificiels…

Rôti De Porc Érable Et Sauge À La Mijoteuse

Circulaire Rôti De Porc Érable Et Sauge À La Mijoteuse

Vaporiser d’enduit culinaire une mijoteuse de 4 à 5 pintes. Retirer le filet ou la ficelle du rôti de porc, le cas échéant. Mettre le porc dans la mijoteuse…

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Fèves au Lard à L’érable

Circulaire Fèves au Lard à L’érable

Placer les haricots dans un grand bol. Couvrir d’eau et faire tremper pendant une nuit à la température ambiante. Ajouter de l’eau au besoin afin que les haricots soient toujours bien couverts. Rincer et égoutter…

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Ménage du Printemps : Des Conseils pour Éviter la Catastrophe

Circulaire Ménage du Printemps : Des Conseils pour Éviter la Catastrophe

Pour un véhicule, l’hiver est le pire des cataclysmes. Le sel et le calcium, particulièrement, l’attaquent en bloc, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Les dommages qui peuvent être causés sont nombreux… mais il existe des solutions…

Rôti de Boeuf Braisé (pot-au-feu)

Circulaire Rôti de Boeuf Braisé (pot-au-feu)

Préchauffer la mijoteuse: 8 heures pour faible ou 6 Heures pour élevé. Faire fondre la graisse de canard dans un poêlon, ajouter les légumes, le persil et le zeste de citron. Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes. Transférer dans la mijoteuse…

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Comment Faire un Plan D’aménagement Paysager?

Circulaire Comment Faire un Plan D’aménagement Paysager?

La clé du succès pour concevoir un aménagement paysager à faire rêver? Faire un plan d’aménagement paysager, bien sûr. Avant de réaliser une plate-bande, il demeure indispensable d’avoir un bon plan… en tête et sur le papier…

RAGOÛT DE LENTILLES, D’ORZO ET DE POIS CHICHES AUX ÉPICES DOUCES (VÉGÉTARIEN)

Circulaire RAGOÛT DE LENTILLES, D’ORZO ET DE POIS CHICHES AUX ÉPICES DOUCES (VÉGÉTARIEN)

Dans une grande poêle chauffée à intensité moyenne-élevée, verser l’huile, puis faire dorer l’oignon et le céleri 1 minute. Ajouter le curcuma, la coriandre, la muscade et la cannelle, puis laisser cuire 1 autre minute…

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BŒUF BRAISÉ AU MADÈRE, GARNITURES À LA BOURGUIGNONNE ET PURÉE DE POMMES DE TERRE À L’AIL CONFIT

Circulaire BŒUF BRAISÉ AU MADÈRE, GARNITURES À LA BOURGUIGNONNE ET PURÉE DE POMMES DE TERRE À L’AIL CONFIT

Saisir les cubes de viande dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter la farine et mélanger de façon à ce que les cubes de viande soient recouverts. Déglacer avec le madère…

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Salade de Pommes de Terre à la Menthe

Circulaire Salade de Pommes de Terre à la Menthe

Epluchez et déposez les pommes de terre dans une casserole d’eau froide salée. Portez à ébullition et faites-les frémir pendant 25 min environ…

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Salade Océane

Circulaire Salade Océane

Effeuillez, rincez et essorez la salade. Coupez les poivrons en petits dés. Décortiquez les moules et les crevettes…

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Astuces pour Ouvrir sa Piscine Rapidement

Circulaire Astuces pour Ouvrir sa Piscine Rapidement

Chaque année, avec l’arrivée du beau temps, vient l’ouverture de la piscine. Cette étape peut être pénible pour certains et encore plus si vous manquez votre coup, ce qui retarde la joie d’une eau limpide et accueillante. Chaque piscine a ses particularités et, au fil des ans, vous apprivoiserez la vôtre. Mais en attendant, voici quelques trucs généraux qui pourront vous faciliter la vie et vous aider à la démarrer du premier coup…

Choux à la Crème et Fruits Rouges

Circulaire Choux à la Crème et Fruits Rouges

Dans une casserole, portez à ébullition 25 cl d’eau avec le beurre en morceaux, le sucre et le sel. Hors du feu, ajoutez la farine d’un seul coup et fouettez…

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Cocotte de Fruits Rouges

Circulaire Cocotte de Fruits Rouges

Mélangez les fruits surgelés avec le sucre, le gingembre pelé et taillé en julienne et le jus des oranges. Faites cuire 30 min…

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La Diète FODMAP pour Traiter le Syndrome du Côlon Irritable

Circulaire La Diète FODMAP pour Traiter le Syndrome du Côlon Irritable

Les problèmes reliés aux troubles digestifs sont plus nombreux que jamais et on cherche des solutions pour se sentir mieux. La diète FODMAP a fait ses preuves, voyons en quoi elle consiste…

Tagine de Bœuf Ailé

Circulaire Tagine de Bœuf Ailé

Rincez et épongez les tomates pui coupez-les en quatre. Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Rincez, épongez et hachez le persil…

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Veau Mijoté à la Bière

Circulaire Veau Mijoté à la Bière

Pelez et émincez les oignons et l’ail. Coupez la viande en cubes, farinez-les et faites-les dorer dans une cocotte avec l’huile chaude…

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5 Trucs pour Soulager les Symptômes des Allergies Saisonnières

Circulaire 5 Trucs pour Soulager les Symptômes des Allergies Saisonnières

Les personnes qui souffrent de cette condition, également appelée rhinite allergique, ont une hypersensibilité à la présence de certaines substances végétales dans l’air (au printemps, surtout le pollen et vers la fin de l’été, surtout l’herbe à poux). Les allergies saisonnières peuvent se déclarer à tout moment, et peuvent varier d’intensité d’une année à l’autre…

Mijoté de Porc

Circulaire Mijoté de Porc

Faites chauffer l’huile dans une cocotte et mettez les cubes de viande et la saucisse coupée en morceaux à dorer sur toutes leurs faces 10 min environ…

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Cocotte de Légumes-Fanes au Jambon

Circulaire Cocotte de Légumes-Fanes au Jambon

Lavez et pelez tous les petits légumes. Versez l’huile d’olive dans une cocotte, ajoutez les légumes, salez, poivrez et mélangez…

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Le Mystère de la Fibromyalgie

Circulaire Le Mystère de la Fibromyalgie

Douleurs diffuses au niveau des muscles, des articulations, des tendons, fatigue intense… Les symptômes de la fibromyalgie peuvent être extrêmement invalidants. En France, le traitement de cette maladie méconnue reste très variable d’un patient à l’autre. Une commission d’enquête parlementaire va se pencher sur cette pathologie afin d’élaborer des recommandations pour une meilleure prise en charge des patients…

Coquelet en Cocotte

Circulaire Coquelet en Cocotte

Pelez le céleri et découpez-le en tranches pas trop épaisses. Répartissez-les dans des petites cocottes individuelles. Salez, poivrez légèrement…

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Paupiettes Napolitaines

Circulaire Paupiettes Napolitaines

Coupez les escalopes en deux dans la longueur et aplatissez-les. Rincez le persil, pelez l’ail et hachez-les. Mélangez le hachis avec le parmesan râpé…

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Cocotte de Légumes au Gingembre

Circulaire Cocotte de Légumes au Gingembre

Epluchez les oignons. Pelez les carottes, les pommes de terre et les courgettes, coupez-les en cubes. Effilez et coupez le céleri en morceau…

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